Glaces et sorbets - La Ferme de l'Egrassière https://lafermedelegrassiere.fr Glace Crémerie Local et Bio Sun, 16 Nov 2025 11:12:11 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://lafermedelegrassiere.fr/wp-content/uploads/2022/02/logo-contour-100x100.png Glaces et sorbets - La Ferme de l'Egrassière https://lafermedelegrassiere.fr 32 32 Bûche Glacée Noix de Coco Mangue Passion https://lafermedelegrassiere.fr/produit/buche-glacee-noix-de-coco-mangue-passion/ Fri, 07 Feb 2025 16:53:35 +0000 https://lafermedelegrassiere.fr/?post_type=product&p=1008 NGRÉDIENTS : Mangue/Passion: purée de mangue*/purée de passion*, eau, saccharose*, glucose*, sucre inverti*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*. Noix de coco : crème de coco*, lait entier*, saccharose*, crème*, glucose*, poudre de lait écrémé*, noix de coco râpée*, émulsifiant : lécithine de tournesol*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube* Dacquoise […]

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]]> NGRÉDIENTS : Mangue/Passion: purée de mangue*/purée de passion*, eau, saccharose*, glucose*, sucre inverti*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*.

Noix de coco : crème de coco*, lait entier*, saccharose*, crème*, glucose*, poudre de lait écrémé*, noix de coco râpée*, émulsifiant : lécithine de tournesol*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*

Dacquoise coco : noix de coco râpée*, sucre glace*, blanc œufs*, sucre semoule*

Décor :  noix de coco râpée*, figurine chocolat*

*issus de l’agriculture biologique

6-8 parts

DISPONIBLE UNIQUEMENT DURANT LES FETES DE FIN D’ANNEE

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]]> Bûche Glacée Clémentine Corse Citron https://lafermedelegrassiere.fr/produit/buche-glacee-skyr-clementine/ Fri, 07 Feb 2025 16:51:25 +0000 https://lafermedelegrassiere.fr/?post_type=product&p=1006 100% SORBET INGRÉDIENTS : Sorbet clémentine Corse: jus de clémentine corse* (45%), eau, saccharose*,sucre inverti*,glucose*,fécule de manioc*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube* Sorbet citron : eau, jus de citron*(25%), saccharose*, glucose*, sucre inverti*, fécule de manioc*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*. Sablé Breton : farine*, beurre*, sucre*, jaune d’œufs*,levure […]

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]]> 100% SORBET

INGRÉDIENTS : Sorbet clémentine Corse: jus de clémentine corse* (45%), eau, saccharose*,sucre inverti*,glucose*,fécule de manioc*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*

Sorbet citron : eau, jus de citron*(25%), saccharose*, glucose*, sucre inverti*, fécule de manioc*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*.

Sablé Breton : farine*, beurre*, sucre*, jaune d’œufs*,levure chimique*, sel

Décor : figurine chocolat*, citron confit *

*issus de l’agriculture biologique

6-8 Parts

DISPONIBLE UNIQUEMENT DURANT LES FETES DE FIN D’ANNEE

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]]> Bûche Glacée Caramel Beurre Salé Chocolat https://lafermedelegrassiere.fr/produit/buche-glacee-pomme-caramel-beurre-sale/ Fri, 07 Feb 2025 16:49:20 +0000 https://lafermedelegrassiere.fr/?post_type=product&p=1004 INGRÉDIENTS : Caramel : lait entier*, saccharose*, crème*, glucose*, caramel beurre salé*, éclats de caramel beurre salé*, poudre de lait écrémé *, jaune d’œufs*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*. Chocolat : Lait entier*, crème*, glucose*, sucre inverti*, cacao*, chocolat*, saccharose*, poudre de lait écrémé*, émulsifiant : lécithine de tournesol*, stabilisant : gomme […]

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]]> INGRÉDIENTS : Caramel : lait entier*, saccharose*, crème*, glucose*, caramel beurre salé*, éclats de caramel beurre salé*, poudre de lait écrémé *, jaune d’œufs*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*.

Chocolat : Lait entier*, crème*, glucose*, sucre inverti*, cacao*, chocolat*, saccharose*, poudre de lait écrémé*, émulsifiant : lécithine de tournesol*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*.

Génoise Chocolat : œufs*, sucre semoule*, farine*,  cacao*

*issus de l’agriculture biologique

6-8 Parts

DISPONIBLE UNIQUEMENT DURANT LES FETES DE FIN D’ANNEE

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]]> Bûche glacée Vanille Framboise https://lafermedelegrassiere.fr/produit/buche-glacee-chocolat-noisette/ Fri, 07 Feb 2025 16:46:33 +0000 https://lafermedelegrassiere.fr/?post_type=product&p=1002   INGRÉDIENTS : Framboise: framboise (45%)*, eau, sucre inverti*, saccharose*, glucose*, émulsifiant : fécule de manioc*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*. Vanille: lait entier*, crème*, gousses de vanille de Madagascar*, saccharose*, glucose*, poudre de lait écrémé *, poudre de jaune d’œufs*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*. Génoise : farine*, […]

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INGRÉDIENTS : Framboise: framboise (45%)*, eau, sucre inverti*, saccharose*, glucose*, émulsifiant : fécule de manioc*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*.

Vanille: lait entier*, crème*, gousses de vanille de Madagascar*, saccharose*, glucose*, poudre de lait écrémé *, poudre de jaune d’œufs*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*.

Génoise : farine*, sucre*, œufs*

*issus de l’agriculture biologique

6-8 Parts

DISPONIBLE UNIQUEMENT DURANT LES FETES DE FIN D’ANNEE

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]]> Crème Glacée Choco-Cook https://lafermedelegrassiere.fr/produit/creme-glacee-choco-cook/ Fri, 07 Feb 2025 15:07:00 +0000 https://lafermedelegrassiere.fr/?post_type=product&p=976 Ingrédients: lait entier pasteurisé*, crème*, glucose*, saccharose*, sucre inverti*, cacao non sucré (5%)*, chocolat* (3%), poudre de lait écrémé*, stabilisant: gomme de guar*, farine de caroube* Biscuit( 8%): farine*, chocolat, beurre*, sucre*, œufs*, poudre à lever*, sel *issus de l’agriculture biologique

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]]> Ingrédients: lait entier pasteurisé*, crème*, glucose*, saccharose*, sucre inverti*, cacao non sucré (5%)*, chocolat* (3%), poudre de lait écrémé*, stabilisant: gomme de guar*, farine de caroube*

Biscuit( 8%): farine*, chocolat, beurre*, sucre*, œufs*, poudre à lever*, sel

*issus de l’agriculture biologique

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]]> Crème Glacée Skyr coulis Framboise https://lafermedelegrassiere.fr/produit/creme-glacee-skyr-coulis-framboise/ Fri, 07 Feb 2025 15:01:01 +0000 https://lafermedelegrassiere.fr/?post_type=product&p=971 Ingrédients: lait entier pasteurisé*, skyr (30%)*, crème*, saccharose*, glucose*, poudre de lait écrémé*, coulis de framboise*, émulsifiant: lécithine tournesol*, stabilisant: gomme de guar*, farine de caroube*

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]]> Ingrédients: lait entier pasteurisé*, skyr (30%)*, crème*, saccharose*, glucose*, poudre de lait écrémé*, coulis de framboise*, émulsifiant: lécithine tournesol*, stabilisant: gomme de guar*, farine de caroube*

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]]> Crème Glacée Vanille de Madagascar Pécan Eclat Caramel Beurre Salé https://lafermedelegrassiere.fr/produit/creme-glacee-vanille-de-madagascar-pecan-eclat-caramel-beurre-sale/ Fri, 07 Feb 2025 14:53:35 +0000 https://lafermedelegrassiere.fr/?post_type=product&p=965 Ingrédients: lait entier pasteurisé*, crème*, gousses de vanille de Madagascar*(2gousses/L), saccharose*, glucose*, noix de pécan (3%), éclat caramel beurre salé (2%), poudre de lait écrémé*, poudre de jaune d’œufs*, stabilisant: gomme de guar*, farine de caroube*

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]]> Ingrédients: lait entier pasteurisé*, crème*, gousses de vanille de Madagascar*(2gousses/L), saccharose*, glucose*, noix de pécan (3%), éclat caramel beurre salé (2%), poudre de lait écrémé*, poudre de jaune d’œufs*, stabilisant: gomme de guar*, farine de caroube*

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]]> Crème Glacée Noix de Coco https://lafermedelegrassiere.fr/produit/creme-glacee-noix-de-coco/ Fri, 07 Feb 2025 14:44:25 +0000 https://lafermedelegrassiere.fr/?post_type=product&p=959 Ingrédients: crème de noix de coco 36,5%, lait entier pasteurisé*, saccharose*, crème*, poudre de lait écrémé*, noix de coco râpé*2%, émulsifiant: lécithine de tournesol*, stabilisant: gomme de guar*, farine de caroube*

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]]> Ingrédients: crème de noix de coco 36,5%, lait entier pasteurisé*, saccharose*, crème*, poudre de lait écrémé*, noix de coco râpé*2%, émulsifiant: lécithine de tournesol*, stabilisant: gomme de guar*, farine de caroube*

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]]> Sorbet Poire https://lafermedelegrassiere.fr/produit/sorbet-poire/ Sat, 18 Mar 2023 11:32:46 +0000 https://lafermedelegrassiere.fr/?post_type=product&p=476 INGRÉDIENTS : purée de poire*(45%), eau, saccharose*, glucose*, sucre inverti*, fécule de manioc*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

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]]> INGRÉDIENTS : purée de poire*(45%), eau, saccharose*, glucose*, sucre inverti*, fécule de manioc*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

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]]> Sorbet Passion https://lafermedelegrassiere.fr/produit/sorbet-passion/ Sat, 18 Mar 2023 11:31:49 +0000 https://lafermedelegrassiere.fr/?post_type=product&p=474 INGRÉDIENTS : purée de passion*(45%), eau, saccharose*, glucose*, sucre inverti*, fécule de manioc*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

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]]> INGRÉDIENTS : purée de passion*(45%), eau, saccharose*, glucose*, sucre inverti*, fécule de manioc*, stabilisant : gomme de guar*, farine de caroube*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

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